Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
20.06.2012 10:41 - Кафе с аромат на портокал
Автор: cocktails Категория: Лайфстайл   
Прочетен: 2056 Коментари: 0 Гласове:
1




Кафе с аромат на портокал

   Тази сутрин започна доста рано някъде към 5, 5 и нещо станах да се оправям за работа. Нямам навика да закусвам толкова рано, а често пъти след това не остава много време и преминавам директно към обяда, който грижливо съм си подготвил от предния ден. Днес по път за работа окрилен от сладкото чуруликане на лястовичките, примесено с звуците от уличната среда, реших да си взема няколко прясно изпечени кроасана, за да си ги хапна малко по-късно с второто за деня кафе. За мой късмет момичето тъкмо изваждаше току-що готовите кроасани, веднага взех няколко (защото бях сигурен, че някой колега щеше да ме глоби поне с един) и след като ми подаде всичко прилежно сложено в хартиен плик отново бях на път.

    Сега си седя хапвам си изстиналите кроасани и пия топло кафе. Естествено това не ми е достатъчно и веднага започнах да прехвърлям рецептите в главата си, за да се сетя някоя, подобаваща на тези така вкусни френски кифли. Струва ми се, че портокаловият привкус ще пообогати ароматите на кафето и кроасана и знам точната рецептата, която сервирах преди време по съвсем друг случай. За съжаление в момента не мога да си я приготвя, но надявам се някой от вас да може :)

image

И така необходимото за две порции (защо за две, в края на текста):

40 мл. Портокалов ликьор, (Гранд Марние или Коантро);

Около не знам 150-160 мл. (всеки обича различно количество кафе в чашата си, затова горе долу сами преценете) силно горещо кафе;

Около пак не знам 100 мл. горещо прясно мляко;

8-10 броя блокчета тъмен шоколад (можете да сложите и от по-сладкия ако не сте любители на горчивото кафе).

(Резервен план ако нямате портокалов ликьор: сварете кафето с портокалови корички и после ги отстранете, така ароматът на портокал трябва да обгърне кафето)

 

Начин на приготвяне:

    Затоплете две чаши и на дъното им сложете блокчетата шоколад, залейте ги с горещото кафе и мляко. Разбъркайте докато шоколада, кафето и млякото се опознаят и започнат да си подхождат, добавете портокаловия ликьор и отново разбъркайте леко. Украсете със сметана от флакон върху кафето и настържете малко шоколад и портокалови корички отгоре.

   Рецептата е за двама, защото много се надявам и ви пожелавам следващия път когато имате възможност да хапнете кроасани и да приготвите кафе, то да не е само за вас, а и за вашата любима или любим, за закуска след прекрасната нощ заедно!




Тагове:   кафе,   портокал,   ликьор,   кроасан,


Гласувай:
1
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: cocktails
Категория: Хоби
Прочетен: 56731
Постинги: 11
Коментари: 12
Гласове: 11
Архив
Календар
«  Септември, 2017  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930